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調理学
遠藤,仁子,1930-
調理学
遠藤,仁子,1930-
調理と食生活のための食品成分表
松元,文子,1906-1996 浜島,教子,1934-
調理を学ぶ
長尾慶子/編著
食生活と調理
杉田,浩一,1929-2003 島田,淳子,1933- 日本家政学会