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中国飲食文化
王,仁湘,1950- 鈴木,博,1940-
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ゼミナール中国文化 : カラー版 飲食編
劉,軍茹 水谷,友美 西尾,颯記 劉,偉
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論集東アジアの食事文化
石毛,直道,1937-
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浙江の茶文化を学際的に探る 東アジア海域叢書8
高橋忠彦/編集
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中国料理と近現代日本
岩間一弘/編著
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沖縄の食文化
外間守善/著
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韓国食生活文化の歴史
尹瑞石/著 佐々木道雄/訳
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朱子家礼と東アジアの文化交渉 = Zhu Xi's Family Rituals and Cultural Interactions in East Asia
吾妻,重二,1956- 朴,元在,1958-
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台湾海陸客家語語彙集
遠藤雅裕/著
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