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ほんとうの「食の安全」を考える―ゼロリスクという幻想(DOJIN選書28)

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出版社: 化学同人

単行本(ソフトカバー): 224 ページ / 5.23621 x 0.66929 x 7.32282 inches

ISBN-10: 4759813284  ISBN-13: 9784759813289

NDC(9): 498.54