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図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ
久保井,規夫,1942-
食肉の部落史
のびしょうじ／著
日本畜産史 食肉・乳酪篇　
加茂儀一／著
沖浦和光著作集 第6巻
沖浦,和光,1927-2015
ビジュアル部落史
大阪人権博物館／編
旧約聖書 〈戦い〉の書物
長谷川修一／著
日系食品産業における中国内販戦略の転換
大島一二／監修 菊地昌弥／編著 石塚哉史／編著 成田拓未／編著 大島一二／編著
幕末・明治の横浜　西洋文化事始め
斎藤多喜夫／著
ナミビアを知るための53章
水野一晴／編著 永原陽子／編著
捕鯨史
辻信一／著

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