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オゾン層破壊の科学
北海道大学大学院環境科学院/著 鈴木光次/著 露崎史朗(/著 豊田和弘/著 長谷部文雄/著 ほか
微生物生態学
デイビッド・L・カーチマン/訳 永田俊/翻訳
代謝工学 原理と方法論
グレゴリ・N.ステファノポーラス/著 アリストス・A・アリスティド/著 ジェンス・ニールセン/著 ほか
解剖生理学図鑑
アドルフ・ファッラー/著 ミヒャエル・シュンケ/著 ガブリエル・シュンケ/執筆協力 ほか
ワトソン遺伝子の分子生物学
ジェームス・D・ワトソン/他著 中村桂子/監訳 滋賀陽子/他訳
栄養学と食事療法大事典
L・キャスリーン・マハン/編著 シルビア・エスコット・スタンプ/編著 ジャニス・L・レイモンド/編著 ほか