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光合成研究と産業応用最前線
糖鎖生物学 生命現象と糖鎖情報
北島健／編 佐藤ちひろ／編 門松健治／編 加藤晃一／編
独立栄養微生物によるCO2資源化技術
新井博之／監修 亀谷将史／監修 石井正治／監修
栄養学と食事療法大事典
L・キャスリーン・マハン／編著 シルビア・エスコット・スタンプ／編著 ジャニス・L・レイモンド／編著 ほか

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